食逢对手:夫君,快张嘴_分卷阅读_92
  慕安然:“不继续算纯利润了吗?”
  慕安然这副娇憨的模样,又让任秋水一乐。她摆了摆手,然后顺手拢了一下自己耳旁的云鬓,姿态特别柔媚动人。
  任秋水:“不用了,你能发现刚才那道题中的问题,就说明你很不错,能够胜任咱们酒楼账房先生这个位置。如果你没有什么意见的话,明天就来酒楼上工吧。”
  慕安然:也!太好了!
  慕安然:“谢谢任姐姐。”
  从酒楼出来的时候,慕安然回头一看,这才发现,这家酒楼的名字,叫做‘凤来酒楼’。
  凤来,凤来,可能是因为,这里的老板是个女人,所以才取了这么一个阴柔的名字吧。
  不管这样,慕安然今天心情特别好,她现在已经是凤来酒楼的账房先生啦!虽然临走的时候,任秋水告诉她,成为酒楼正式员工前,有1个月的试用期。如果试用期表现不好,不能胜任这个岗位的话,是会被辞退的。
  对于这一点,慕安然毫无异议。因为,在慕安然看来,用人单位给员工设置试用期,是非常合情合理的,这是一个双选的过程嘛!毕竟,只是面试的那么一小会儿,很难真正了解一个人,是不是适合他应聘的岗位。
  因此,试用期就显得特别的关键。
  在后世,很多公司给员工设置的试用期,要么是3个月,要么是半年。像凤来酒楼这种,只需要一个月的试用期的,在慕安然看来,简直不要太人性化好吗?
  所以,临走的时候,任秋水忐忑提出试用期的时候,慕安然不禁没有表现出抵触情绪,反而乐颠乐颠地接受了,这让任秋水很是欣慰。
  因为,在之前的招聘过程中,他们遇到的几个合适的人选,在听说,酒楼会设置试用期1个月,如果这一个月之内,表现不符合酒楼预期的,就会被无条件辞退。
  他们在听到这个条件之后,都觉得,这是一个不合理的条件,当时就火大了,直接拒绝了凤来酒楼的工作。
  这也难怪,任秋水在跟慕安然提这个事情的时候,心情忐忑。
  慕安然回家好好休息了一夜,第二天一大早,她早早地就来到了凤来酒楼。
  酒楼刚开门,伙计们都在忙活着扫地,擦桌子,厨房的采买也刚从外面回来,正招呼厨房里的伙计,将驴车上的菜都卸下来。
  看到慕安然的时候,那采买还哼了一声,然后,头也不回地去给他的驴刷毛去了。
  慕安然决定有些奇怪,她这才第一天上班,并没有得罪谁啊,怎么就让他有这么大的怨气了呢?
  不过,虽然心中疑虑,慕安然是绝对不可能上前去问他缘由的,那不是给人家一根荧光棒,让人家直接上天吗?
  就慕安然后世的心得,对于这种欺生的人,就不要理他,韬光养晦,厚积薄发,等到哪一天一鸣惊人的时候,他们自然不敢再欺负你了。
  所以,转悠到后厨的慕安然,在被厨房采买哼了一鼻子之后,灰溜溜地从后厨来到前厅,假装找错路了,现在才回到正轨一样。
  时间还早,慕安然第一天上班,也没什么事儿,所以,就在酒楼里转悠,熟悉地形。
  凤来酒楼,总共有四层楼。第一层是大厅,里面摆满了四方的桌子,在一侧还搭了一个台子,供戏班子的人时不时地来唱戏。当然,戏班子唱戏,是要有客人点了,他们才有机会登上凤来酒楼的戏台子的。
  一般情况下,凤来酒楼的戏台子,是不允许闲杂人等上台的。
  二楼是包间,小小,从简朴到奢华,各种档次都有。
  三楼和四楼,都是客房。不一样的是,三楼还有几处房间,是凤来酒楼的办公间。比如老板任秋水的办公室,就在三楼左手第一间。
  等慕安然逛完四层楼,从上面下来的时候,刚好遇到任秋水提着裙摆,摇摇曳曳地从下面上到三楼。
  任秋水一蹙眉:“咦?慕安然,你怎么在这里瞎逛?这个时候,你不是应该在一楼,算昨天的账吗?”
  慕安然:“算账?哦,我刚才熟悉了一下酒楼的地形,等一下就下去算。”
  虽然嘴上应着,可是,慕安然心里却不以为然。昨天的账目又怎么样?凭她的计算速度,估计几分钟就搞定了。
  等慕安然下到一楼,到收银台那里一看,立刻就傻眼了。
  好几大本账本放在那里,就等着她整理清算呢。
  那里放着的账本,是上一个账房先生留下的。除了这些账本之外,还有很多散放着的账单,那些账单,就是凤来酒楼昨天产生的各项费用,由各个负责人递交上来的。
  就比如,厨房采买的负责人,会将他昨天采买的东西,记在几张纸上,然后,将那几张纸,送到账房先生这里,由账房先生计算出,厨房采买昨天用了多少钱,今天支出钱的时候,会依照昨天的账目来发放。
  然而,现在的慕安然,还不清楚这些情况,她只看到,满满一桌子,都是账本和账单,千头万绪,不知道从何下手。
  慕安然:这可怎么办?乱七八糟的,哪些是哪些都不知道,这让我怎么算账啊?
  这个时代和后世不一样。后世如果新员工加入新公司的时候,是有人带着的,会让新员工更顺畅地融入新的工作。
  慕安然原本以为,凤来酒楼也会给她安排一个人,来领她尽快融入工作,然而并没有啊!
  第77章以前怎么做账的
  正在慕安然一筹莫展的时候,旁边一个跑堂的小伙计,端着盘子往里跑,被慕安然一把抓住了。
  慕安然:“你等一下,我问你个事情。”
  那伙计见拉住他的是慕安然,脸上立刻显出兴奋又有些不好意思的神情来。
  昨天酒楼里招了一个,年级只有13,14岁的小女孩儿,做账房先生,这件事情已经被传得沸沸扬扬了,所以,慕安然不必做自我介绍,酒楼里的所有人,都知道她是谁。
  那伙计腼腆地问道:“慕姑娘,你要问我什么事情啊?”
  那伙计本来想再加一句“我一定知无不言,言无不尽的”,可是,想了想,还是把这句话咽回去了。
  现在,慕安然初来乍到,好多双眼睛都在看着她呢,小伙子这个时候如果太献殷勤,一定会被周围的人记恨的。
  按兵不动,静观其变,才是这个时间段的上上之策。
  慕安然:“我想问一下,以前的账房先生呢?他以前是怎么做账的啊?”
  一边说着,慕安然一边转头看了看那些堆积如山的账单,头就开始疼了。