农家恶妇_分卷阅读_73
  这么贵的东西,客人们还抢着要,他挑着担子进去的时候听到有人说,程记的香辣肉丝比啥都下酒,这么一碗肉丝配上一碗酒,慢慢尝细细品,半天就打发过去,日子过成这样舒服极了。
  “老板娘还有什么拿手绝活?”
  “说到下酒菜,第一就是花生米,盐煮的油酥的都香,抓一小把就能喝下半碗酒去。”
  “我好像听说老板娘也会做一种花生米?”
  东子让程家贵自己把隔板抬起来,进里面去,他忙着收钱装东西,嘴上还要答客人的话:“是啊,我姐会做好几种口味的花生米,不说盐煮的油酥的,鱼皮花生算一样!怪味花生算一样!还有挂霜花生酒鬼花生!”
  “还是头一回听说有酒鬼花生,酒鬼花生是什么花生?”
  “就是下酒吃的花生!”
  “你别光说,也让老板娘做出来卖啊!”
  东子把头摇成拨浪鼓,不干,坚决不干!“我们店统共才几个人你看到了,都忙成这样还卖花生?”同样是下酒菜,花生那利润能跟肉丝相比?更别说现在天不热,肉丝放两三天都没问题,味儿不会变。花生要是卖不完,全得自个儿吃了,根本放不到第二天去,那是搞不好就要受潮的东西。
  不管怎么看,做花生都不是那么合算,东子大概也明白做生意的经常要上新,老是那些再好吃也有腻味的时候。他觉得除非把好赚的全上齐活了,要不应该轮不到花生这种不方便存放的东西。
  酒鬼花生好吃是真好吃,他尝过一回,后来惦记了很久,但那个做起来也麻烦。好像先要把花生米剥出来,还得去掉红色那层外皮,那回老姐做了一大碗,吃的时候是痛快,剥皮可烦人了。
  对客人来说,同样是下酒,买花生比肉丝划算多了。可开门做生意的要想想回报,别总是想着良心,要是几样下酒菜同时出来,有了选择那肉丝还能像现在这么好卖?开什么玩笑?
  东子脑瓜子还是聪明,之前劝姐姐姐夫卖肉丝那是看到有挣头,这会儿客人还想撺掇他把花生搞起来,他才不上当呢。
  程家贵没在店里滞留多久,他把东西送到,结了钱,跟当娘的说了几句话就赶着回去了。程家兴让他多坐会儿人都不肯,只道赶一赶回去还能做点活。
  如今二房事情是真不少,不光有田地等着耕种,还养了许多家禽家畜,又要给程家兴做咸蛋黄。做着咸蛋黄每隔一天都能拿到些铜板,慢慢的手里又有了些余钱,不过累也是真累,乡下那些活比出来做吃食买卖要苦得多。
  程家贵来得快,去得也快,走出去之后还回头看了一眼,感慨道老三这生意做得可真好啊。
  肉丝卖起来之后,每天的进账比前段时间还要多,程记不声不响的就成了这条界面上最旺的铺面之一。又要说到这条街上那两个因为生意惨淡备受程家兴关注的店面,程记斜对面距离没几步路那个终于撑不下去,决定盘出来了。那铺子比程记还要小,可东家不打算卖,他暂时没有要用大钱的地方,只是意识到自己不擅长做买卖,想把铺子租赁出去。
  何娇杏让程家兴去打听了一下,年租金要多少,然后在程家富进县里来送咸蛋黄的时候跟他提了一句:“前头大嫂说想进县里来跟我一起做买卖,我想到个生意,就看你们是什么想法。”
  大房的事很多都得听刘枣花说,程家富独自决定不了,他就多在店里面留了一会儿,让弟妹说清楚一点,他好回去告诉媳妇儿,具体要跟媳妇儿商量来着。
  看他这样,何娇杏心里就有数了,只说让大嫂进县里来一趟:“能不能说明白是一回事,大哥你传话过去嫂子有疑问你也解答不了,总要她亲自过来一趟,我当面跟她分说。”
  程家富想想也是,他回去跟刘枣花提了,还想着下次轮到自己送咸蛋黄就让媳妇儿去。
  结果刘枣花根本等不到那时候,把包括做咸蛋黄在内的活全扔给他,次日就风风火火跑去县城里,一路问到程记去了。她看见店门口排出来的长龙就说了好几声我的老天爷啊,等到见着何娇杏本人,起手说三弟妹我真想死你了,接着一番恭维,然后就说到正事上来。
  “程家富昨个儿回去告诉我说县里有合适的铺面了,老三问我们要不要盘下来,我想着开门做生意先得知道卖啥,我乡下婆娘一个,没能耐也没见识,心里面一点儿成算没有,这事还得弟妹你指点指点。”
  跟刘枣花说话,越直接越好。
  何娇杏就明说了:“做啥我想好了,从现在起能卖到秋天去,那玩意儿冬天可能没人吃。”
  “刘枣花问她是啥?”
  “钵仔糕。”
  “钵仔糕是啥?没听过啊。”
  何娇杏说她这边有现成的材料,这就可以做来尝尝,“不过嫂子咱俩得说明白,我可不是白白送人挣钱的大善人,我这手艺传给你,你仔细点别让人学了去买卖能做很久,慢慢都能发起家。”
  刘枣花知道,很多行当吧,师傅带徒弟都有见面分一半的说法。
  她也不是不懂规矩,就明明白白说了:“弟妹你教我手艺,给我掌掌舵支支招,生意我来做,利润咱俩均分,但要把本钱刨出去,这样行不?”
  话是刘枣花自己说出来的,何娇杏听着也觉得诚意很大了,就点点头,教她做起来。
  何娇杏口述,刘枣花动的手,一番折腾把钵仔糕蒸了出来。
  等放凉的时候何娇杏还说让她去定做一批容器,没事的时候还要削点竹签子预备起来。等何娇杏把当前的任务安排明白,钵仔糕也放凉了,哪怕做的时候刘枣花心里都不确定,还在想蒸出来的东西能有多香多好吃?看差不多了,何娇杏拿叉子把钵仔糕戳出来,刘枣花看着叉子上软弹那一坨,心里的期待升起来很多,她试着咬了一口,刚咬下去眼前就是一亮。
  用不着废话什么,这买卖能做!
  “好吃!这放在热天里肯定好卖!真亏弟妹你想得出来!”
  “这不过是最普通的,你先把手艺练出来,做熟了我教你翻些花样。”
  刘枣花嘴里啃着钵仔糕,把头点得跟小鸡啄米似的,还说这个只要把容器做好,之后要不了多少本钱,做出来卖一文钱一个也是赚,天热起来其他点心吃着噎人,这个爽口,肯定好卖。
  第100章
  妯娌两个一通商量, 决定先把铺面盘下来, 贴点钱改一改, 弄成方便卖钵仔糕的柜台。里面得有两三个灶台,搭配大铁锅以及蒸笼, 然后就是盛钵仔糕的容器。
  在见识过程记门口排成的长龙之后, 刘枣花想着等自己的生意做起来是不是也能见着这样的盛景, 想到会有这么多客人来, 三五十个小碟她都嫌少。
  这钵仔糕要吃凉的,一边蒸,一边放凉, 一边卖,三波全算上,得定二三百个才够。
  刘枣花出来时没带很多钱,但不妨事, 反正先打算好, 都安排妥当了后面一口气就能把准备工作全都做完。何娇杏又把要用的材料和蒸制手法说了一遍, 让她记好, 回去背着人也练一练,还提醒她千万别让人套了方子。
  黄氏看她俩嘀咕半天了, 问商量出个啥?真要让老大家出来做买卖吗?这能成?
  不等何娇杏应声,刘枣花就是一阵猛点头,她生怕当婆婆的泼凉水, 说成!有弟妹掌舵干啥不成?
  “我就问问你紧张个啥?”
  “没紧张……”
  黄氏上下看她一眼:“分家之后要做啥你们两口子商量就得,我说了不作数, 可我也得提醒你,老大家的你记好了,都说滴水之恩涌泉相报,咱们做人要讲良心。”
  “娘说啥呢?这两年我咋做的大家伙儿没看见吗?”
  “那谁让你有前科?我总不放心,得给你提个醒!老三帮兄弟不少了,三媳妇更是实心眼人。要换做是我,凭你原先那些作为你看我带不带你?人家不计前嫌你脑子可得清醒点,别等铺子开起来挣点钱又生幺蛾子。”
  这人就不能犯错误,但凡有个什么黑历史,甭管过多久都能给人翻出来。
  这不,眼瞧着大房跟三房要长期合作,当娘的是管不着,也耐不住想说几句。刘枣花当然不爱听,她还是能忍,又是一通反省,总算过了这个坎。
  黄氏又道:“你回去找老朱家的读书人,让他帮忙写个文书,把你做啥我做啥咋分钱写明白,写明白了让他再誊一份,你们都把手印盖上,各自拿一张。反正亲兄弟明算账,扯到钱还不是一两文钱,有个凭据大家心里才踏实。心里面踏实了,搭伙的买卖才能长久,这对你们两方都不是坏事。”
  “老大家的你还得把铁牛安排好,看留他在村里读书,还是带县里来。”
  这问题刘氏早就琢磨过:“我们铁牛也不小了,哪怕玩心还是重,也能当半个劳力能帮家里做许多事。我想带他出来,要读书认字县里有学堂,出来还能开开眼界长长见识,再说他又不是全天都在学堂,进县里来能帮我做些事。”
  黄氏在边上听她说,听完心想大媳妇真是早有准备,这些保准不是临时想出来的,不知道她盘算多久了。黄氏又看向何娇杏:“要再开个铺子我不担心,三媳妇你提出来总归是跟老三商量过,心里有谱。就有一点,老大他们都出来了,咸蛋黄能供应得上?”
  “这得看二嫂,要是做不过来那大嫂还要替我跑个腿,拉个人来。”
  ……
  刘枣花是下午动身回去的,傍晚时分才进村,回去就发现程家富蹲在院子里,像是等了老半天。
  程家富确实是在等她。
  从老三提出有个买卖他心里就揣着这事,今儿个刘氏又风风火火进了县城,这一整天程家富做啥都没法专心,想的全是生意。他昨个儿没问得仔细,心里面并不踏实,直到看见红光满面回村来的刘枣花,程家富心里一块石头才落了地,觉得他们可能也要紧跟老三的步伐进县里去了。
  他这个媳妇儿别的本事没有,那鼻子灵光得很,她就能嗅到挣钱的买卖,在发财的事情上跑得比哪个都快。
  前头卖米胖糖卖字糖那魄力谁也及不上。
  三弟妹一指路,他能把铁牛以后娶媳妇儿的本钱都压上,胆子大得吓人。
  又要说,对乡下农户而言,进县里做买卖真是一件遥不可及的事。
  说不兴奋是假的,但犹豫也有一点,程家富还在想房子咋办,田地咋办,还有铁牛……铁牛才在朱家学堂读了两个月,留他在村里当爹的不放心,带他出去那不是还得另外找个学堂?前头给朱宏志交了一整年的束脩不就白瞎了?
  他胡思乱想了一整天,直到见着媳妇儿的人才打住。
  程家富问咋个样?老三说的买卖能行?
  刘枣花赶着回来也累得慌,她伸手拍拍程家富的手膀子,让他去舀碗水,咕咚喝了两口才说:“我看是能挣钱的买卖,具体怎么做也跟三弟妹商量好了,现在第一把铺子盘下来,第二要去订一些小碟子,第三找朱宏志帮忙写个文书。我这头还得去趟老二家,咸蛋黄咱们做不了几天了,就看是老二家吃下来还是再去找个人来做。杨氏一个人要是不行,那我去问问何小菊,她要是没兴趣我去大伯他们院子瞅瞅,总有看得起这个钱的。”
  “只要老三还收,咸蛋黄随便都能找到人做,这个不担心。”程家富怕的是他们手里这点钱不够把买卖做起来,“你去没去打听?县里的铺子年租多少?”
  “我大致上说好就赶着回来了,怕走得晚了天黑都到不了家,哪有时间去问人家铺子的年租?不过我跟弟妹打听过,就他们那铺子,买下来也就千两左右,咱们这些年也攒了点钱,买不起还能租不起吗?”
  “也不能把全部的家当都押上去……万一做不好呢?”
  刘枣花拿着碗就要上灶去,不想跟程家富说了:“决定要做就别泼凉水,这也怕那也怕你就困乡下一辈子别想发财,该投钱就要投钱,大男人家有点魄力!咱如今有房有地的,就真有个万一亏出去了回来把田地耕种上也能糊口,又饿不死。你就不想想要是生意红火,那以后咱们也能跟老三一样,想吃啥吃啥想穿啥穿啥,凡事都不用愁,你想想好的!三弟妹想出来的吃食买卖,老三也说能做,还用得着你担心?你比人家聪明?”
  程家富拿她没法,索性绕过盈亏,问她何娇杏说的到底是什么生意。
  刘枣花说试吃的,他又问是什么吃的。
  刘枣花给他烦得不行。
  “我回头做给你尝尝,你这会儿没事儿去削竹签子,那生意做起来每天要用不少,有空你多削点放那儿。”刘枣花说着还给他比划了一下长短,程家富就这么给他打发出去。
  程家富刚出去,铁牛又摸进来:“娘我听到你跟我爹说的,我们是不是要搬进县城去了?”
  “你这耳力倒好。”
  “那我不上学了?跟你们去县里?”
  “还没决定,你听话我考虑看看,你不听话就在乡下待着,我带七斤出去。”
  铁牛原地蹦起三尺高,说他要去!全家都出去了就留下他?他不干!
  “那你就听老娘的话!出去好生读书,回来多帮点忙!你成天惹是生非我干啥带你出去?吃饱了撑的给自己找麻烦吗?”
  这时候天色已经晚了,加上刘氏出去跑了一天,她就没去老屋那边找杨氏说话,次日清晨才去提了自己过段时间也要进县里去的事,问她一个人做咸蛋黄行不行?
  杨氏想挣钱,哪怕觉得有些吃力,还是应下来,说她试试看吧。
  “你吃得下来是最好,吃不下来别硬撑,累着你我管不着,要是耽误了老三他们的买卖那以后还有好事怕轮不到你。”
  杨氏点头,说她知道,她问刘枣花怎么突然要进县城?
  “也不是突然,这事一年多前我就跟弟妹商量过这才等到机会。”
  “你地里种那些庄稼咋收拾?”
  刘枣花说把田地租出去,地里种了庄稼的多收两成租子就得,没啥不好收拾。刘枣花叭叭说下来,最后告诉杨氏让她别学前头那个,反正踏踏实实的,以后有合适的机会谁也不会忘了她。
  杨氏想法的确不一样。
  她是苦过来的,觉得现在这样就很好了,看妯娌本事那么大有些憧憬,嫉妒是没有的。
  日子好赖都是自己过出来的,人家有钱那是人家能挣。本事有大小,日子一天天过下去差距迟早会拉开。不去跟甩开全村的老三家比,只看自家,除了手里钱不够房子还没起,田地他们有,家禽家畜有,她还有个做咸蛋黄的活,拿的都是现钱,这日子过着并不磕巴,在村里都挺不错了。
  杨氏想得最多不是发财的事,听说头年一起进门的四弟妹已经有好消息后,她就指望自己今年也能怀上,在村里面,程家贵同龄的早就当爹,是好几个孩子的爹,他还没有呢。
  刘枣花要进县城的事,杨氏知道,她口风紧,没往外让让。村里人会知道还是程家富在找人接手他家田地,这会儿不前不后的他说要把地租出去,很多人想不明白,就去问他。
  问过才知道程家兴那头想了个新的买卖,让他大哥也去县里。
  听说之后,大家伙儿第一反应也是这靠谱吗?