古代吃货生存指南_分卷阅读_46
谢珣在生气。
准确来说，是姜舒窈觉得谢珣在生气。
谢珣这个人虽然惯常板着一张棺材脸,但是相处久了,姜舒窈还是能看出他隐藏在面瘫脸下的情绪的。
他这个惯常蹭吃蹭喝的人刻意躲着自己，姜舒窈就算心再大也能感受出来。
她把铁勺往铁锅里一扔,转头看向空荡荡的身侧。
以往谢珣总是不言不语地站在一旁看她做饭，习惯成自然,现在他不在一旁看着，她竟然连做菜也不顺手了。
“喵～”小橘猫在门槛处探头,蹭来蹭去，眼巴巴地望着姜舒窈讨食。
姜舒窈悚然一惊，太可怕了！她怎么会从这么可爱这么萌的一张猫脸上看出谢珣的影子？！
想着谢珣躲着她，姜舒窈就很不爽，至于为什么不爽，她也没有细细想过。
她把丫鬟们唤进来，吩咐她们把准备好的食材全部拿出去放在院子里的桌子上。
桌上垫了厚厚一层木板，放上才打好的专用烤肉的炭火炉，架上浅口平底锅,烤肉行动准备就绪。
姜舒窈抬头看看天色,估摸着谢珣该回来了。
前一段时间谢珣每天能早回来就早回来，绝不放过任何一个蹭晚饭的机会，幸运的话，还能钻进小厨房看姜舒窈做饭,收获今日份的简简单单的快乐,可这几天他回来的越来越晚,连晚饭也不过来蹭了。
倒不是说姜舒窈很缺他这个打扫饭桌的饭搭子，只是少了个人，总觉得怪怪的。
夕阳渐落，姜舒窈吩咐丫鬟往炉内搁上木炭。
铁锅慢慢升温，她夹起一片腌制好的五花肉往铁板上一放。
“唰——”沾着酱汁的五花肉接触到铁板，瞬间冒起油烟，几秒过后，肉香四溢。
腌制烤肉这一步很重要，辣椒酱、黄豆酱、糖醋酒等必不可少。喜欢蒜香味的，便多加些蒜泥；喜欢甜辣味的，糖和甜面酱可以多放一点；喜欢酱香的，便多放几勺黄豆酱和酱油。
白瓷盘整齐地摆放于桌上，上面码着深红、红棕、酱色等颜色不一的五花肉，配着旁边放着茄片的大碗，明明只有肉和茄子两种食材，但就是给人一种极其丰盛的错觉。
烤肉蘸料分酱料和粉料，酱料吃起来鲜咸微甜，而粉料更注重一个香字，主要是芝麻粉、花生碎，把五花肉往里一裹，滋滋冒着肥油泡的五花肉沾满干粉，那叫一个满足。
姜舒窈用筷利索，三下五除二就把铁板上摆满了五花肉。
五花肉在高温的煎烤下颤动着，肥肉化油，肉香味散得满院都是。
“喵～”小橘猫不知道从哪冒出来，撒着娇讨吃。
姜舒窈的目光落在它身上，稍微一顿，下意识往月洞门处望去。
＊
香，太香了。
谢珣闻着味儿，本来准备直接进书房的路线拐了个弯儿，不受控制地往月洞门走去。
怎么这么香呢？上次姜氏做卤味也只是小厨房外面有香味，还不至于跨了大半个院子依旧香味浓郁。
谢珣忽然觉得饿得难受，忍不住在原地开始打转。
这几日他没有理清自己的心思，不知道如何面对姜舒窈，就刻意避着她。
他既气自己以前薄待疏忽了作为新嫁娘的她，又气如今连个弥补都法子都想不出来。往日再怎么从容聪慧，撞上了情关，也是痛苦地抓瞎。
谢珣恨不得把京城里讲风月的杂书都翻遍，每日下值都去书肆流连，吓得蔺成以为他魔怔了，往他茶杯里搁了点从自家修仙问道的外祖手里抠出来的符灰，最后被谢珣追着绕东宫跑了三圈。
谢珣心底有个强烈的念头告诫自己：没想通怎么面对她的时候不要老去她面前蹭吃讨嫌！
可惜这强烈的念头没强过食欲，谢珣悄悄地在月洞门处探头——暗中观察。
姜舒窈老早就盯着月洞门看，一眼就逮住了他。
四目相对，空气中一片沉默，谢珣僵硬了。
“喵！”吃饱后的小橘猫从月洞门路过，耳朵不屑地压了压，呵呵，又是这只奇怪的两脚兽。
姜舒窈似笑非笑地看着谢珣，谢珣背在身后的手攥紧，假做自然地朝她走来。
“下值啦？”姜舒窈问。
“嗯。”谢珣点头，努力克制不把眼神往烤肉上扫。
“用晚膳了吗？”姜舒窈道，“最近你很忙吗，每次都没赶上用晚膳。”
哪是没赶上，明明是谢珣刻意躲着她没来蹭饭而已。
“没有。”
“那快去净手，一块吃吧。”
谢珣放弃挣扎，净手后在她对面坐下，支吾着道：“以后估计不会这么忙了。”
“正好，晚膳一个人吃有点无趣。”她给烤肉翻着面。
刚才放上的烤肉已经烤好了，切得薄的边缘有些微焦，切得厚的也烤出了大量的油。
姜舒窈把料碟推到谢珣面前：“看看喜欢这些口味吗？”
谢珣喉结滚动，挑起一块烤肉蘸上干料放入嘴里。
烤肉腌制得比较淡，主要是起去腥增鲜的作用，油汁从肉片中渗溢出来，焦香扑鼻。
肥肉部分表面焦脆，入口即化，瘦肉部分外面油香，内里鲜嫩，加上烤肉表面的芝麻面花生碎，吃起来满口鲜香。
又取一片蘸酱料，酱料微咸，掩盖了五花肉的油气，咸香甜辣，咀嚼五花肉的时候，肉汁和油水也被染上了酱香，瞬间唤醒了味蕾。
如果不蘸料吃，也是极为美味的，吃的是原汁原味的肉香，热烫的五花肉边缘焦香，嚼起来油汁四溅，瘦肉的鲜嫩和肥肉的油香在嘴里久久不散。
姜舒窈适时扑上一层茄片，茄片吸油，三下五除二就把油吸干净了，软软糯糯的，内里似水一般，一咬就化，既有茄子的清香，也有五花肉的油香味。
连吃几口烤肉过瘾后，再喝下一口凉凉的酸梅汤，清甜微酸，解腻消暑。
谢珣吃得痛快，自从姜舒窈嫁过来以后，他彻底明白了豕肉的魅力。
只可惜姜舒窈准备的五花肉不多，谢珣刚刚过了嘴瘾，肚子还没饱，盘子就空了。
姜舒窈解释道：“吃太油腻了不太好。”
谢珣很想反驳，但最后也只能乖乖地“嗯”了一声。
姜舒窈唤下人收拾，捧着装着酸梅汤的茶杯走了，满身油味，准备回屋换衣沐浴。
谢珣看看她的背影，再看看满目狼藉的餐桌，懊悔地皱眉。
吃过瘾了，勇气也上来了。
谢珣一鼓作气冲回书房，取了钗盒飞快地跑到东厢房。
快到东厢房门口了，又刹住。
站在大开着的雕窗处，他正巧能看到屋内姜舒窈在走动着找东西。
谢珣忽然脑子一热，站在雕窗外面，唤了一声姜舒窈。
姜舒窈抬头，往门口看，没找见人，正疑惑着呢，谢珣又说：“你过来一下。”
她朝声音传来的地方看去，就见谢珣绷着脸站在雕窗外面，不知道在想什么。
“有事吗？”姜舒窈一头雾水，走过去道，“有事的话进来说呗。”
“不用了。”谢珣声音紧绷。
他没敢看姜舒窈，眼神落在她头顶：“那日端午节划龙舟我们得胜后，得圣上赏赐，你记得吗？”
姜舒窈点点头。
“当时林贵妃也赏了一些。”
这个姜舒窈不知道，她问：“所以呢？”
“唔。”谢珣抿抿嘴，“那个，她说圣上赏了我们，她就赏赐我们的家眷。”谢珣力争实事求是，不放过任何一个细节。
姜舒窈听半天等不到重点，柳眉倒竖：“然后？”
“然后就是她赏了我一根金钗，不对，应该是赏了你金钗，是以赏赐我夫人的名头赏赐你的，而且她是你姨母，赐你首饰并不是看在我的面子上，准确来说和我无关，只不过因为我是胜者——”
“说、重、点！”姜舒窈咬牙，忍无可忍打断他。
说好的高岭之花呢，说好的冷清寡言呢？面前这个说话没个重点的话痨是谁？
谢珣被她打断，面上更加紧绷，本就清冷的五官更加疏离，好像在发火一样。
窗前摆了一个半人高的花架，上面放着精巧秀丽的花瓶，谢珣忽然把手伸进来，飞快地往花架上放了个东西。
姜舒窈更加迷惑了，朝花架看去，看到了个精致的钗盒。
她虽然不懂谢珣抽什么疯，但还是知道这是林贵妃赏赐的金钗。
拿起来沉甸甸的，拉开钗盒，只见里面躺着一根华丽繁复的并蒂莲金钗，做工精巧，熠熠生辉。
她抬头看谢珣，还未看到他脸，“啪”地一声，谢珣猛地关上了窗户。
姜舒窈一脸呆滞。
夕阳光线柔和，把谢珣的身影照在窗纸上，勾出一抹暖色的暗影。
“就是这个了。”隔着窗户，他的声音也没有刚才清晰。
姜舒窈拾起金钗，盯着钗头的并蒂莲看了两秒，后知后觉明白过来并蒂莲的含义。
等等……所以谢珣是在害羞？
她走到雕窗面前，试图推开窗户，却发现谢珣正死命地压紧着窗户不让她打开。
“你——”姜舒窈使劲儿，可敌不过谢珣
莫名其妙！
她又气又迷惑又好笑：“谢伯渊！你干什么！”
“没什么。”谢珣的声音瓮声瓮气的，“就是把钗子给你。”
末了僵硬地补了一句：“林贵妃给你的。”
话音落，压着雕窗的力道消失。
姜舒窈一下子把窗户推开，窗外的人早窜了个没影。
她无语地站在窗户跟前，手里捧着钗盒，半晌哭笑不得地吐槽了一句：“至于么。”
准确来说，是姜舒窈觉得谢珣在生气。
谢珣这个人虽然惯常板着一张棺材脸,但是相处久了,姜舒窈还是能看出他隐藏在面瘫脸下的情绪的。
他这个惯常蹭吃蹭喝的人刻意躲着自己，姜舒窈就算心再大也能感受出来。
她把铁勺往铁锅里一扔,转头看向空荡荡的身侧。
以往谢珣总是不言不语地站在一旁看她做饭，习惯成自然,现在他不在一旁看着，她竟然连做菜也不顺手了。
“喵～”小橘猫在门槛处探头,蹭来蹭去，眼巴巴地望着姜舒窈讨食。
姜舒窈悚然一惊，太可怕了！她怎么会从这么可爱这么萌的一张猫脸上看出谢珣的影子？！
想着谢珣躲着她，姜舒窈就很不爽，至于为什么不爽，她也没有细细想过。
她把丫鬟们唤进来，吩咐她们把准备好的食材全部拿出去放在院子里的桌子上。
桌上垫了厚厚一层木板，放上才打好的专用烤肉的炭火炉，架上浅口平底锅,烤肉行动准备就绪。
姜舒窈抬头看看天色,估摸着谢珣该回来了。
前一段时间谢珣每天能早回来就早回来，绝不放过任何一个蹭晚饭的机会，幸运的话，还能钻进小厨房看姜舒窈做饭,收获今日份的简简单单的快乐,可这几天他回来的越来越晚,连晚饭也不过来蹭了。
倒不是说姜舒窈很缺他这个打扫饭桌的饭搭子，只是少了个人，总觉得怪怪的。
夕阳渐落，姜舒窈吩咐丫鬟往炉内搁上木炭。
铁锅慢慢升温，她夹起一片腌制好的五花肉往铁板上一放。
“唰——”沾着酱汁的五花肉接触到铁板，瞬间冒起油烟，几秒过后，肉香四溢。
腌制烤肉这一步很重要，辣椒酱、黄豆酱、糖醋酒等必不可少。喜欢蒜香味的，便多加些蒜泥；喜欢甜辣味的，糖和甜面酱可以多放一点；喜欢酱香的，便多放几勺黄豆酱和酱油。
白瓷盘整齐地摆放于桌上，上面码着深红、红棕、酱色等颜色不一的五花肉，配着旁边放着茄片的大碗，明明只有肉和茄子两种食材，但就是给人一种极其丰盛的错觉。
烤肉蘸料分酱料和粉料，酱料吃起来鲜咸微甜，而粉料更注重一个香字，主要是芝麻粉、花生碎，把五花肉往里一裹，滋滋冒着肥油泡的五花肉沾满干粉，那叫一个满足。
姜舒窈用筷利索，三下五除二就把铁板上摆满了五花肉。
五花肉在高温的煎烤下颤动着，肥肉化油，肉香味散得满院都是。
“喵～”小橘猫不知道从哪冒出来，撒着娇讨吃。
姜舒窈的目光落在它身上，稍微一顿，下意识往月洞门处望去。
＊
香，太香了。
谢珣闻着味儿，本来准备直接进书房的路线拐了个弯儿，不受控制地往月洞门走去。
怎么这么香呢？上次姜氏做卤味也只是小厨房外面有香味，还不至于跨了大半个院子依旧香味浓郁。
谢珣忽然觉得饿得难受，忍不住在原地开始打转。
这几日他没有理清自己的心思，不知道如何面对姜舒窈，就刻意避着她。
他既气自己以前薄待疏忽了作为新嫁娘的她，又气如今连个弥补都法子都想不出来。往日再怎么从容聪慧，撞上了情关，也是痛苦地抓瞎。
谢珣恨不得把京城里讲风月的杂书都翻遍，每日下值都去书肆流连，吓得蔺成以为他魔怔了，往他茶杯里搁了点从自家修仙问道的外祖手里抠出来的符灰，最后被谢珣追着绕东宫跑了三圈。
谢珣心底有个强烈的念头告诫自己：没想通怎么面对她的时候不要老去她面前蹭吃讨嫌！
可惜这强烈的念头没强过食欲，谢珣悄悄地在月洞门处探头——暗中观察。
姜舒窈老早就盯着月洞门看，一眼就逮住了他。
四目相对，空气中一片沉默，谢珣僵硬了。
“喵！”吃饱后的小橘猫从月洞门路过，耳朵不屑地压了压，呵呵，又是这只奇怪的两脚兽。
姜舒窈似笑非笑地看着谢珣，谢珣背在身后的手攥紧，假做自然地朝她走来。
“下值啦？”姜舒窈问。
“嗯。”谢珣点头，努力克制不把眼神往烤肉上扫。
“用晚膳了吗？”姜舒窈道，“最近你很忙吗，每次都没赶上用晚膳。”
哪是没赶上，明明是谢珣刻意躲着她没来蹭饭而已。
“没有。”
“那快去净手，一块吃吧。”
谢珣放弃挣扎，净手后在她对面坐下，支吾着道：“以后估计不会这么忙了。”
“正好，晚膳一个人吃有点无趣。”她给烤肉翻着面。
刚才放上的烤肉已经烤好了，切得薄的边缘有些微焦，切得厚的也烤出了大量的油。
姜舒窈把料碟推到谢珣面前：“看看喜欢这些口味吗？”
谢珣喉结滚动，挑起一块烤肉蘸上干料放入嘴里。
烤肉腌制得比较淡，主要是起去腥增鲜的作用，油汁从肉片中渗溢出来，焦香扑鼻。
肥肉部分表面焦脆，入口即化，瘦肉部分外面油香，内里鲜嫩，加上烤肉表面的芝麻面花生碎，吃起来满口鲜香。
又取一片蘸酱料，酱料微咸，掩盖了五花肉的油气，咸香甜辣，咀嚼五花肉的时候，肉汁和油水也被染上了酱香，瞬间唤醒了味蕾。
如果不蘸料吃，也是极为美味的，吃的是原汁原味的肉香，热烫的五花肉边缘焦香，嚼起来油汁四溅，瘦肉的鲜嫩和肥肉的油香在嘴里久久不散。
姜舒窈适时扑上一层茄片，茄片吸油，三下五除二就把油吸干净了，软软糯糯的，内里似水一般，一咬就化，既有茄子的清香，也有五花肉的油香味。
连吃几口烤肉过瘾后，再喝下一口凉凉的酸梅汤，清甜微酸，解腻消暑。
谢珣吃得痛快，自从姜舒窈嫁过来以后，他彻底明白了豕肉的魅力。
只可惜姜舒窈准备的五花肉不多，谢珣刚刚过了嘴瘾，肚子还没饱，盘子就空了。
姜舒窈解释道：“吃太油腻了不太好。”
谢珣很想反驳，但最后也只能乖乖地“嗯”了一声。
姜舒窈唤下人收拾，捧着装着酸梅汤的茶杯走了，满身油味，准备回屋换衣沐浴。
谢珣看看她的背影，再看看满目狼藉的餐桌，懊悔地皱眉。
吃过瘾了，勇气也上来了。
谢珣一鼓作气冲回书房，取了钗盒飞快地跑到东厢房。
快到东厢房门口了，又刹住。
站在大开着的雕窗处，他正巧能看到屋内姜舒窈在走动着找东西。
谢珣忽然脑子一热，站在雕窗外面，唤了一声姜舒窈。
姜舒窈抬头，往门口看，没找见人，正疑惑着呢，谢珣又说：“你过来一下。”
她朝声音传来的地方看去，就见谢珣绷着脸站在雕窗外面，不知道在想什么。
“有事吗？”姜舒窈一头雾水，走过去道，“有事的话进来说呗。”
“不用了。”谢珣声音紧绷。
他没敢看姜舒窈，眼神落在她头顶：“那日端午节划龙舟我们得胜后，得圣上赏赐，你记得吗？”
姜舒窈点点头。
“当时林贵妃也赏了一些。”
这个姜舒窈不知道，她问：“所以呢？”
“唔。”谢珣抿抿嘴，“那个，她说圣上赏了我们，她就赏赐我们的家眷。”谢珣力争实事求是，不放过任何一个细节。
姜舒窈听半天等不到重点，柳眉倒竖：“然后？”
“然后就是她赏了我一根金钗，不对，应该是赏了你金钗，是以赏赐我夫人的名头赏赐你的，而且她是你姨母，赐你首饰并不是看在我的面子上，准确来说和我无关，只不过因为我是胜者——”
“说、重、点！”姜舒窈咬牙，忍无可忍打断他。
说好的高岭之花呢，说好的冷清寡言呢？面前这个说话没个重点的话痨是谁？
谢珣被她打断，面上更加紧绷，本就清冷的五官更加疏离，好像在发火一样。
窗前摆了一个半人高的花架，上面放着精巧秀丽的花瓶，谢珣忽然把手伸进来，飞快地往花架上放了个东西。
姜舒窈更加迷惑了，朝花架看去，看到了个精致的钗盒。
她虽然不懂谢珣抽什么疯，但还是知道这是林贵妃赏赐的金钗。
拿起来沉甸甸的，拉开钗盒，只见里面躺着一根华丽繁复的并蒂莲金钗，做工精巧，熠熠生辉。
她抬头看谢珣，还未看到他脸，“啪”地一声，谢珣猛地关上了窗户。
姜舒窈一脸呆滞。
夕阳光线柔和，把谢珣的身影照在窗纸上，勾出一抹暖色的暗影。
“就是这个了。”隔着窗户，他的声音也没有刚才清晰。
姜舒窈拾起金钗，盯着钗头的并蒂莲看了两秒，后知后觉明白过来并蒂莲的含义。
等等……所以谢珣是在害羞？
她走到雕窗面前，试图推开窗户，却发现谢珣正死命地压紧着窗户不让她打开。
“你——”姜舒窈使劲儿，可敌不过谢珣
莫名其妙！
她又气又迷惑又好笑：“谢伯渊！你干什么！”
“没什么。”谢珣的声音瓮声瓮气的，“就是把钗子给你。”
末了僵硬地补了一句：“林贵妃给你的。”
话音落，压着雕窗的力道消失。
姜舒窈一下子把窗户推开，窗外的人早窜了个没影。
她无语地站在窗户跟前，手里捧着钗盒，半晌哭笑不得地吐槽了一句：“至于么。”