古代美食生存手札_分卷阅读_49
“我想问殷公子要不要吃点夜宵?”容妤笑道,“横竖睡不着,就想来厨房弄点吃的,殷公子不如一
同吃一点?”
又吃?
殷玠觉得胃还在隐隐胀痛,但对上容妤含笑的目光,殷玠犹豫了一下,面不改色点头,“正好,我也饿了,那就麻烦容娘子了。”
“吃藕粉圆子怎么样?”容妤挽了挽袖子,从置物架上抱下几个小罐子,“藕粉是手工磨的,也不肥腻,有健骨益血之效,当宵夜吃也不错。”
不论什么圆子,殷玠这会儿横竖是吃不下,点头,“好。”
眼下厨房里就他们两个人,总不能就让容妤一个人干忙活,殷玠犹豫了一下也洗了手要来帮忙。
见他自告奋勇,容妤也不推辞,将一早炒好了封着的核桃仁瓜子仁给他让他帮着碾碎,自己则取了金桔饼斩碎。
藕粉圆子一般两个地方最为出名,一是江苏建湖,二则是湖北浠水,两个地方的差不多,只不过各有各的特色,容妤从前有个朋友是苏北人,做的一手好圆子,她跟着也学了不少艺。
“容娘子,好了。”殷玠动作很麻利,不一会儿就将这些碾碎了。
容妤告了一声多谢,将这些备好的料连同白糖、猪油一道擦匀,揉成面团,又分成一个个的小球备用,然后放进碾成细面的藕粉里滚匀,锅里的水是一早就烧好了的,将小球下沸水锅烫一下,立马捞起来,再洒藕粉,继续烫煮,反复三四次,一个藕粉圆子才算是做好了。
估摸着殷玠的量,想到他刚刚说饿,容妤特意多做了一些。
将做好的圆子下清水锅煮至浮起,加入白糖,又洒上特意收的桂花,盛在白瓷碗里,圆润透明的藕粉圆子泡在浓汤中,半沉半浮,看上去像一个个漂动的茶色圆球,桂花香味四溢,瞧着十分可爱诱人。
看着面前放着的属于自己的那碗藕粉圆子,殷玠沉默半响,才伸手去端。
看着精致,闻着喷香。
就是好像有点——
多!
作者有话要说:诗句出自宋代吴文英的词
ps:藕粉丸子真的不错,藕粉也好吃,我喜欢往里面加山楂,就是有时候不好冲开,个人建议买纯天然无添加蔗糖的藕粉,想加什么料可以自己配,,大家记得收藏
第48章 48、酸汤粉
月上中天, 皎洁柔和的月光透过枝丫落下一片斑驳黑影, 凉风拂过,树叶沙沙作响, 隐约还能闻见早开的桂花香,点点星光将黑夜烘托出一片宁静祥和。
嫌在厨房里吃夜宵忒没意境, 横竖今晚月色上佳, 容妤干脆招呼殷玠一同端着碗坐到了院中石凳上, 一边赏月,一边往嘴里喂了个藕粉圆子。
轻轻咬破柔韧而有弹性的藕粉外皮,香甜的五仁馅心顿时流出, 细细嚼来还能吃出核桃仁的颗粒感, 伴随着淡淡桂花香味,吃完唇齿间余香不绝。
比起馅,容妤更爱这细嫩有嚼头的外皮, 略尝了两个之后就干脆扒了馅,只专心吃皮, 不得不说, 这藕粉圆子做来倒是与芋圆有得一拼, 同样的香甜q弹, 要是再淋上一勺椰浆,配上酸酸甜甜的芒果, 煮的晶莹剔透的西米,放冰箱里冷藏一会儿,那滋味别提多爽快。
可惜了, 要啥啥没有!
容妤啃了一口藕粉圆子,心中有些稀罕,随即叹气,算了,藕粉圆子也能凑合了。
“呀,殷公子都吃完了?”容妤无意中瞟了一眼殷玠,见他碗里方才还满满当当的一碗现在都已经空了,“吃饱了么?没饱的话我再去做些来。”
“饱了。”殷玠忍住要打嗝的冲动,不是饱,应该是撑,特别撑!
容妤给他装的圆子足有□□个,每个分量都不小,他原本只想着略尝一两个了剩下的先搁着,哪成想味道太好,外皮细嫩有嚼头,馅心甜润爽口,十足合他一贯的口味,不知不觉就全都吃完了,殷玠现在都有些怀疑自己是不是被开阳那小子给传染了,不然怎么会这么克制不住呢,他虽然挑剔,但自诩不是贪嘴的人,但自从来了淮安吃了容娘子送的吃食,十次都八次都会吃撑,这已经突破了他的自我认知。
殷玠心中有些崩溃,但好歹面上还绷得住。
“对了,殷公子明日有空闲么?”容妤将剩下的外皮都扒了吃完,突然想起来,问道。
“嗯?”殷玠见她笑意盈盈的盯着自己,一双杏眼弯弯,眼波流转在月色下竟显出几分魅惑来,饱腹思欲,大约是胃中太饱,殷玠一向敏捷的大脑也有些迟钝,看着她的笑靥竟不
自觉有些呆,好在发呆也是一瞬,很快的就反应了过来,掩饰性的轻咳了一声,“有。”
容妤捡了一片树叶扯着玩,问他,“明日我们打算去云台寺吃斋饭,不知道殷公子可愿意一同去?”
云台寺?
“好。”几乎没有多做犹豫,殷玠立马答应了下来,“横竖无事,出去玩一趟也好。”
容妤笑了,一手托着下巴,大概是晚上她心思也有些放松,目光落在殷玠白皙清俊的脸上,突然来了一句,“昔有嵇氏子,龙章而凤姿,殷公子不输嵇氏。”俗话说美色惑人,比起文绉绉的赋诗,容妤此时更想吹声口哨来一句,嘿,小帅哥儿!
容妤是有感而发随口赞一句,殷玠却顿时僵住,差点失手把碗给摔倒地上,有些不敢置信的去看她,却见她目光清亮虽含了笑意却不见丝毫杂欲,十足坦荡,显然只是真心赞美一下他的容貌,并没有别的想法。
殷玠也说不出心里是个什么感觉,他长这么大,除了幼时阿娘会夸他生得俊之外,还没有旁人说过这话,不会说,也是不敢说。
殷玠正犹豫要不要也夸她一句,就听容妤已经转了话头,“你明日早上想吃什么?”
“啊?”刚说完殷玠就恨不得扇自己一巴掌,他今晚一定是吃的太多混了头,说话都不经脑子了。
“明日干脆过来一同吃早饭,然后咱们再出发。”容妤邀请,“你想吃什么?”
又吃?
殷玠觉得胃都快撑开,眼下听不得吃食两个字,但容妤既然都问了,殷玠犹豫了一下,“吃面吧。”
相比其他的面条做起来要简单些,也不必太费事。
容妤点头,“好。”
一顿宵夜吃完时候已经不早了,夜里又凉,容妤只穿了两件单衣,且见她脸上已经带了倦意,殷玠立马提出告辞明日再来。
“我送你出去吧。”容妤起身要去前头给他开门,却被殷玠喊住了。
“不必麻烦了,”殷玠指了指一边的墙,“直接翻过去就好。”
容妤眨眨眼,只听一阵衣袂摩擦声响起,眼前人影一晃,方才还在跟前站着的人已经立在了墙头,似乎顿了几秒,才一跃而下翻身进了隔壁。
原来这就是所谓的轻功啊,果然是居家
旅行翻墙利器!
看着那两人高的墙,容妤摸了摸下巴,琢磨着要不要再把墙砌高一层,上面再插些钉子瓦片什么的,毕竟大半夜的家里陡然翻进个人,听着怪不安全的。
不知道容妤已经被他翻墙的行为给刺激到了,殷玠回了院子,没急着走,而是在墙根站了好一会儿,才径直去了练武场。
吃撑了睡不着,只能想办法消耗了。
临近五更,天已经蒙蒙亮,开阳与天枢两人顶着大大的黑眼圈互相搀扶着离开练武场,一步三拖的模样不知道的还以为腿断了。
“你说王爷又发什么疯?大半夜的不睡觉将人拉起来练武,这是人干的事儿?”开阳都快哭了,碰了碰有些青紫的嘴角,顿时疼的龇牙咧嘴,“说好的打人不打脸,王爷怎么净往人脸上招呼呢!”
“你可闭嘴吧!”天枢也好不到哪儿去,翻了个白眼,“要你别瞎折腾。”这不摆明了心情不好拿人撒气么。
“啧,说的那些坏事儿都我一个人干得似的!”开阳不忿。
“呵!”
“......”
好不容易回去睡了一会儿,一大早听见小六来叫人,说王爷在等他们,开阳腿一软,差点当场给跪了,不会吧,还来?
等两人颤颤巍巍怀着忐忑不安的心情去见人,就瞧见他们王爷只穿了一件中衣,脸色似乎有些,纠结?
“王,王爷?”开阳硬着头皮开口。
“来的正好,”殷玠瞥了他们一眼,指了指挂着的两件外袍,言简意赅,“哪件好看?”
好,好看?
顺着他手指的方向看,一黑一白两件外袍并排挂着,同样都是用云锦裁制,金线云纹作底,一针一线俱是出自宫中绣娘之手,虽不张扬,但让人一眼就知是好东西。
开阳与天枢对视一眼,都从对方眼中看到了一丝堪称茫然的情绪。
同样的款式,只是颜色不同,这有什么好纠结的吗?
见殷玠不耐烦的皱眉,天枢赶紧道,“黑,”刚说了一个字就被开阳截过去了,“白色好看,王爷一直都穿墨色,偶尔穿一次白色更给人耳目一新的感觉,君子如玉,玉树芝兰,王爷不管穿什么那都是天神之姿,让人不敢直视......”
不敢直视是这么用的?
天枢木着
脸听开阳夸人不带喘气的,只要想到个词儿就往上堆,夸张做作到令人发指,也不想想王爷是会被花言巧语迷惑的人吗?
啊,还真是!
也不知道是哪句话取悦了殷玠,殷玠脸上居然带了笑,拎起了那件白色外袍,让两人出去,显然是打算听开阳的。
两人守在门口,你看我我看你面面相觑。
“你居然没有被揍。”天枢竖起了大拇指。
开阳嘚瑟,“拍马屁我可是专业的。”
不过,“王爷今儿转性了?居然纠结穿什么?”天枢脸都皱在了一起。
开阳耸耸肩,谁知道呢。
很快的谜团就破解了,眼睁睁看着自家王爷进了邻居家大门,开阳咽了咽口水,有些不敢置信的喃喃,“不会是我想的那样吧。”
女为悦己者容,男为己悦者沐,开阳握拳,也不顾自己嘴角还青着,笑得可乐,“兄弟,瞧着吧,王爷绝对有情况。”
天枢懒得理他一副笑得贱兮兮的模样,翻了个白眼,跟了进去。
见殷玠领着人进来,正带着团哥儿在院子里玩的英娘笑道,“殷公子你们来了?掌柜的正说让我去请呢。”今日要去寺里玩,英娘一大早就驾车来了。
“容娘子呢?”殷玠问,目光落在抱着布娃娃偏头看他的团哥儿身上,犹豫了一下,冲他招手,“团哥儿来。”
团哥儿瞅瞅他,突然咧嘴一笑,当真往他跟前去,刚走近,一双大手就掐着他的腋下将他抱了起来,团哥儿也不怕,十分顺溜的就找了个舒服的姿势窝着,大眼睛瞅着他,笑出两个小酒窝。
小娃娃实在是太过乖巧,殷玠脸上也忍不住露出了笑。
“小少爷可真喜欢殷公子。”英娘不禁道。
团哥儿可傲着呢,也不是什么人都给抱的,除了掌柜的,这位殷公子大概是最得小公子青眼的人了,瞧着殷玠俊逸的侧脸,英娘忍不住想,莫不是现在的小娃娃让人抱还要看脸?
殷玠眸光一动,摸了摸团哥儿翘起来的呆毛,“团哥儿很可爱。”
英娘领着几人往厨房走,刚走近,就听见厨房里闹腾的声音传来,“辣辣辣,再加点辣子,不辣怎么叫吃面?”中气十足的男声十分豪气,“再给老夫加两勺。”
“
有人?”开阳问。
英娘抿唇笑,“祁大夫来了。”
横竖是出去玩,人多热闹,容妤就让她去将祁大夫接来了。
听见是祁大夫,开阳与天枢都忍不住看了一眼殷玠,他们都知道这位祁大夫八成就是他们要找的神医,眼下人是找到了,王爷这边却迟迟没有动静。
几人刚进厨房,一股子霸道浓郁的香味就钻进了鼻子。
同吃一点?”
又吃?
殷玠觉得胃还在隐隐胀痛,但对上容妤含笑的目光,殷玠犹豫了一下,面不改色点头,“正好,我也饿了,那就麻烦容娘子了。”
“吃藕粉圆子怎么样?”容妤挽了挽袖子,从置物架上抱下几个小罐子,“藕粉是手工磨的,也不肥腻,有健骨益血之效,当宵夜吃也不错。”
不论什么圆子,殷玠这会儿横竖是吃不下,点头,“好。”
眼下厨房里就他们两个人,总不能就让容妤一个人干忙活,殷玠犹豫了一下也洗了手要来帮忙。
见他自告奋勇,容妤也不推辞,将一早炒好了封着的核桃仁瓜子仁给他让他帮着碾碎,自己则取了金桔饼斩碎。
藕粉圆子一般两个地方最为出名,一是江苏建湖,二则是湖北浠水,两个地方的差不多,只不过各有各的特色,容妤从前有个朋友是苏北人,做的一手好圆子,她跟着也学了不少艺。
“容娘子,好了。”殷玠动作很麻利,不一会儿就将这些碾碎了。
容妤告了一声多谢,将这些备好的料连同白糖、猪油一道擦匀,揉成面团,又分成一个个的小球备用,然后放进碾成细面的藕粉里滚匀,锅里的水是一早就烧好了的,将小球下沸水锅烫一下,立马捞起来,再洒藕粉,继续烫煮,反复三四次,一个藕粉圆子才算是做好了。
估摸着殷玠的量,想到他刚刚说饿,容妤特意多做了一些。
将做好的圆子下清水锅煮至浮起,加入白糖,又洒上特意收的桂花,盛在白瓷碗里,圆润透明的藕粉圆子泡在浓汤中,半沉半浮,看上去像一个个漂动的茶色圆球,桂花香味四溢,瞧着十分可爱诱人。
看着面前放着的属于自己的那碗藕粉圆子,殷玠沉默半响,才伸手去端。
看着精致,闻着喷香。
就是好像有点——
多!
作者有话要说:诗句出自宋代吴文英的词
ps:藕粉丸子真的不错,藕粉也好吃,我喜欢往里面加山楂,就是有时候不好冲开,个人建议买纯天然无添加蔗糖的藕粉,想加什么料可以自己配,,大家记得收藏
第48章 48、酸汤粉
月上中天, 皎洁柔和的月光透过枝丫落下一片斑驳黑影, 凉风拂过,树叶沙沙作响, 隐约还能闻见早开的桂花香,点点星光将黑夜烘托出一片宁静祥和。
嫌在厨房里吃夜宵忒没意境, 横竖今晚月色上佳, 容妤干脆招呼殷玠一同端着碗坐到了院中石凳上, 一边赏月,一边往嘴里喂了个藕粉圆子。
轻轻咬破柔韧而有弹性的藕粉外皮,香甜的五仁馅心顿时流出, 细细嚼来还能吃出核桃仁的颗粒感, 伴随着淡淡桂花香味,吃完唇齿间余香不绝。
比起馅,容妤更爱这细嫩有嚼头的外皮, 略尝了两个之后就干脆扒了馅,只专心吃皮, 不得不说, 这藕粉圆子做来倒是与芋圆有得一拼, 同样的香甜q弹, 要是再淋上一勺椰浆,配上酸酸甜甜的芒果, 煮的晶莹剔透的西米,放冰箱里冷藏一会儿,那滋味别提多爽快。
可惜了, 要啥啥没有!
容妤啃了一口藕粉圆子,心中有些稀罕,随即叹气,算了,藕粉圆子也能凑合了。
“呀,殷公子都吃完了?”容妤无意中瞟了一眼殷玠,见他碗里方才还满满当当的一碗现在都已经空了,“吃饱了么?没饱的话我再去做些来。”
“饱了。”殷玠忍住要打嗝的冲动,不是饱,应该是撑,特别撑!
容妤给他装的圆子足有□□个,每个分量都不小,他原本只想着略尝一两个了剩下的先搁着,哪成想味道太好,外皮细嫩有嚼头,馅心甜润爽口,十足合他一贯的口味,不知不觉就全都吃完了,殷玠现在都有些怀疑自己是不是被开阳那小子给传染了,不然怎么会这么克制不住呢,他虽然挑剔,但自诩不是贪嘴的人,但自从来了淮安吃了容娘子送的吃食,十次都八次都会吃撑,这已经突破了他的自我认知。
殷玠心中有些崩溃,但好歹面上还绷得住。
“对了,殷公子明日有空闲么?”容妤将剩下的外皮都扒了吃完,突然想起来,问道。
“嗯?”殷玠见她笑意盈盈的盯着自己,一双杏眼弯弯,眼波流转在月色下竟显出几分魅惑来,饱腹思欲,大约是胃中太饱,殷玠一向敏捷的大脑也有些迟钝,看着她的笑靥竟不
自觉有些呆,好在发呆也是一瞬,很快的就反应了过来,掩饰性的轻咳了一声,“有。”
容妤捡了一片树叶扯着玩,问他,“明日我们打算去云台寺吃斋饭,不知道殷公子可愿意一同去?”
云台寺?
“好。”几乎没有多做犹豫,殷玠立马答应了下来,“横竖无事,出去玩一趟也好。”
容妤笑了,一手托着下巴,大概是晚上她心思也有些放松,目光落在殷玠白皙清俊的脸上,突然来了一句,“昔有嵇氏子,龙章而凤姿,殷公子不输嵇氏。”俗话说美色惑人,比起文绉绉的赋诗,容妤此时更想吹声口哨来一句,嘿,小帅哥儿!
容妤是有感而发随口赞一句,殷玠却顿时僵住,差点失手把碗给摔倒地上,有些不敢置信的去看她,却见她目光清亮虽含了笑意却不见丝毫杂欲,十足坦荡,显然只是真心赞美一下他的容貌,并没有别的想法。
殷玠也说不出心里是个什么感觉,他长这么大,除了幼时阿娘会夸他生得俊之外,还没有旁人说过这话,不会说,也是不敢说。
殷玠正犹豫要不要也夸她一句,就听容妤已经转了话头,“你明日早上想吃什么?”
“啊?”刚说完殷玠就恨不得扇自己一巴掌,他今晚一定是吃的太多混了头,说话都不经脑子了。
“明日干脆过来一同吃早饭,然后咱们再出发。”容妤邀请,“你想吃什么?”
又吃?
殷玠觉得胃都快撑开,眼下听不得吃食两个字,但容妤既然都问了,殷玠犹豫了一下,“吃面吧。”
相比其他的面条做起来要简单些,也不必太费事。
容妤点头,“好。”
一顿宵夜吃完时候已经不早了,夜里又凉,容妤只穿了两件单衣,且见她脸上已经带了倦意,殷玠立马提出告辞明日再来。
“我送你出去吧。”容妤起身要去前头给他开门,却被殷玠喊住了。
“不必麻烦了,”殷玠指了指一边的墙,“直接翻过去就好。”
容妤眨眨眼,只听一阵衣袂摩擦声响起,眼前人影一晃,方才还在跟前站着的人已经立在了墙头,似乎顿了几秒,才一跃而下翻身进了隔壁。
原来这就是所谓的轻功啊,果然是居家
旅行翻墙利器!
看着那两人高的墙,容妤摸了摸下巴,琢磨着要不要再把墙砌高一层,上面再插些钉子瓦片什么的,毕竟大半夜的家里陡然翻进个人,听着怪不安全的。
不知道容妤已经被他翻墙的行为给刺激到了,殷玠回了院子,没急着走,而是在墙根站了好一会儿,才径直去了练武场。
吃撑了睡不着,只能想办法消耗了。
临近五更,天已经蒙蒙亮,开阳与天枢两人顶着大大的黑眼圈互相搀扶着离开练武场,一步三拖的模样不知道的还以为腿断了。
“你说王爷又发什么疯?大半夜的不睡觉将人拉起来练武,这是人干的事儿?”开阳都快哭了,碰了碰有些青紫的嘴角,顿时疼的龇牙咧嘴,“说好的打人不打脸,王爷怎么净往人脸上招呼呢!”
“你可闭嘴吧!”天枢也好不到哪儿去,翻了个白眼,“要你别瞎折腾。”这不摆明了心情不好拿人撒气么。
“啧,说的那些坏事儿都我一个人干得似的!”开阳不忿。
“呵!”
“......”
好不容易回去睡了一会儿,一大早听见小六来叫人,说王爷在等他们,开阳腿一软,差点当场给跪了,不会吧,还来?
等两人颤颤巍巍怀着忐忑不安的心情去见人,就瞧见他们王爷只穿了一件中衣,脸色似乎有些,纠结?
“王,王爷?”开阳硬着头皮开口。
“来的正好,”殷玠瞥了他们一眼,指了指挂着的两件外袍,言简意赅,“哪件好看?”
好,好看?
顺着他手指的方向看,一黑一白两件外袍并排挂着,同样都是用云锦裁制,金线云纹作底,一针一线俱是出自宫中绣娘之手,虽不张扬,但让人一眼就知是好东西。
开阳与天枢对视一眼,都从对方眼中看到了一丝堪称茫然的情绪。
同样的款式,只是颜色不同,这有什么好纠结的吗?
见殷玠不耐烦的皱眉,天枢赶紧道,“黑,”刚说了一个字就被开阳截过去了,“白色好看,王爷一直都穿墨色,偶尔穿一次白色更给人耳目一新的感觉,君子如玉,玉树芝兰,王爷不管穿什么那都是天神之姿,让人不敢直视......”
不敢直视是这么用的?
天枢木着
脸听开阳夸人不带喘气的,只要想到个词儿就往上堆,夸张做作到令人发指,也不想想王爷是会被花言巧语迷惑的人吗?
啊,还真是!
也不知道是哪句话取悦了殷玠,殷玠脸上居然带了笑,拎起了那件白色外袍,让两人出去,显然是打算听开阳的。
两人守在门口,你看我我看你面面相觑。
“你居然没有被揍。”天枢竖起了大拇指。
开阳嘚瑟,“拍马屁我可是专业的。”
不过,“王爷今儿转性了?居然纠结穿什么?”天枢脸都皱在了一起。
开阳耸耸肩,谁知道呢。
很快的谜团就破解了,眼睁睁看着自家王爷进了邻居家大门,开阳咽了咽口水,有些不敢置信的喃喃,“不会是我想的那样吧。”
女为悦己者容,男为己悦者沐,开阳握拳,也不顾自己嘴角还青着,笑得可乐,“兄弟,瞧着吧,王爷绝对有情况。”
天枢懒得理他一副笑得贱兮兮的模样,翻了个白眼,跟了进去。
见殷玠领着人进来,正带着团哥儿在院子里玩的英娘笑道,“殷公子你们来了?掌柜的正说让我去请呢。”今日要去寺里玩,英娘一大早就驾车来了。
“容娘子呢?”殷玠问,目光落在抱着布娃娃偏头看他的团哥儿身上,犹豫了一下,冲他招手,“团哥儿来。”
团哥儿瞅瞅他,突然咧嘴一笑,当真往他跟前去,刚走近,一双大手就掐着他的腋下将他抱了起来,团哥儿也不怕,十分顺溜的就找了个舒服的姿势窝着,大眼睛瞅着他,笑出两个小酒窝。
小娃娃实在是太过乖巧,殷玠脸上也忍不住露出了笑。
“小少爷可真喜欢殷公子。”英娘不禁道。
团哥儿可傲着呢,也不是什么人都给抱的,除了掌柜的,这位殷公子大概是最得小公子青眼的人了,瞧着殷玠俊逸的侧脸,英娘忍不住想,莫不是现在的小娃娃让人抱还要看脸?
殷玠眸光一动,摸了摸团哥儿翘起来的呆毛,“团哥儿很可爱。”
英娘领着几人往厨房走,刚走近,就听见厨房里闹腾的声音传来,“辣辣辣,再加点辣子,不辣怎么叫吃面?”中气十足的男声十分豪气,“再给老夫加两勺。”
“
有人?”开阳问。
英娘抿唇笑,“祁大夫来了。”
横竖是出去玩,人多热闹,容妤就让她去将祁大夫接来了。
听见是祁大夫,开阳与天枢都忍不住看了一眼殷玠,他们都知道这位祁大夫八成就是他们要找的神医,眼下人是找到了,王爷这边却迟迟没有动静。
几人刚进厨房,一股子霸道浓郁的香味就钻进了鼻子。