开局一把刀[种田]_分卷阅读_30
黑毛也跟着停下，顺着她的目光看向眼前一块巨大的石头，在石头上粘着很多青色的东西。
“这是贝壳吧？好丑。”
温迪不回答，她拿出随身携带的小刀，在石头上划拉，把“贝壳”取下来。
她突然笑了。
黑毛迷迷糊糊地看她冲到海边，把“贝壳”刷洗了一下，用刀子撬开“贝壳”，从里面挑出一块软软的东西，直接吃进了嘴里，又哇地吐出来。有毒？他顿时冒出担心的念头，冲了上去，正要说话，被温迪摆摆手制止，她说：“我没事。”
她拿着已经挑掉肉的“贝壳”，兴奋不已。
“你都吐了！”
“因为难吃。”温迪弯腰又捧起水漱了漱口。
这玩意能生吃，不过她太讨厌生食的腥味，嚼了两口还是不习惯所以立马吐了出来。
不过，嚼这两下也不是白嚼，她立马认出了“贝壳”的真身——生蚝！
温迪的大脑再次飞速运转，生蚝百吃菜谱已经上线。
“你去拿筐子来，我装一些回去。”温迪扭头对黑毛说。
“可你不是说它难吃吗？”黑毛疑惑地问。
“生吃是一个味道，熟了可不是，总之你去拿。”
“哦。”黑毛扭头跑了。
温迪就留在石头边，把这块石头上的生蚝一个个敲下来。等黑毛回来，她脚边已经掉下许多个“贝壳”，但扔进筐子里，也只有薄薄一层。
“装这些就足够了，生蚝的保质期有限，吃完再来敲。”
温迪把生蚝装进筐子里，自己背上，招呼黑毛回去。
到了海边，给铁箱换了新水，温迪又让黑毛跟着自己一起回去。她把生蚝放下，让黑毛带木桶去海边，运海水回来，用海水把这个石坑灌满。“不是说新烧水吗？”黑毛问。
“我想岔了，海鱼和生蚝都是海里面的东西，装进海水里才能活，进淡水死得快。”
黑毛不问了，把木桶放在手推车上走人。
温迪留在家里做晚餐。
早餐加午餐，不计其他东西，吃了整整六只竹鼠，她竹鼠肉再多再需要消灭，也不打算吃了。反正她找到了新食材，因此便打算从生蚝这下功夫。生蚝的大部分做法都是以生食或焗烤为主，温迪不喜欢生食，所以选择了烤的做法。
她先把竹子劈开，改成竹条，再将竹条编在一起，中间用更细的竹条卡住，做了个烤网。
然后她把一个新鲜苹果切碎，剁成细蓉，取一块姜三根辣椒，给予同样的打击。
生蚝都是洗干净的，用刀背撬开后，去掉没有蚝肉的一半蚝壳，将另一半带有蚝肉的壳留下，用清水冲洗，再倒转过来沥干水分。用同样的处理方式，温迪撬开了二十几只生蚝，都用有蚝肉的那面朝上，整齐地在烤网上码好。接着，之前切好的苹果蓉，姜蓉和辣椒碎，都拌上盐，再放入碗中。
其后她将长期架在另一个深火坑上的铁箱移开，腾出火坑，点起火堆后架上烤网。
随着温度的变化，生蚝中逐渐渗出汁，这都是蚝肉本身的鲜汁，等到鲜汁渐干的时候，温迪再把用苹果，姜，辣椒和盐调好的味汁淋在蚝壳上，继续烧烤120秒。时间到时，立刻用筷子把这些生蚝夹到盘子里，再端上餐桌。
一道美味的碳烤生蚝，就完成了。
黑毛回来，看着生蚝的数目，小声嘀咕：“光吃这点，可吃不饱啊……”
“你都要睡觉了，吃那么多不怕吐啊？”温迪白他一眼，“明天给你多做些。”
“明天吃大餐？”
“你明天能给我带条鱼回来你想吃就吃。”温迪扒拉着生蚝，悠然地享受着美味。
要是能把苹果换成柠檬，肯定会更好吃。
温迪在桌子底下踢了黑毛一脚：“你去找柠檬。”
“哦。”黑毛放下筷子就预备走。
“是明天！”
第37章 第037天
温迪觉得自己的经历已经够离奇了，没想到离奇中还有更离奇。
她从来没想过有一天自己会被一条鱼叫醒。
当然，这不够严谨，鱼不会“叫”，但她醒来确实是为了这条鱼。
她梦见了一股怪味，睁开眼睛发现不是梦，一条鱼横在她眼前，她稍有动静能亲到它。
“……拿开。”温迪小心翼翼地表达怒意。
小心，是因为如果她说话太用力，嘴唇突起来也可能碰到这条死鱼。
她没骂人。
这真是一条死鱼。
“把这条死鱼给我拿开。”温迪重复道。
因为拿死鱼的死人好像没听见。
温迪磨了磨牙，再次重复：“黑毛，把这条死鱼从我眼睛前面拿走。”
“它不是死鱼。”黑毛抱怨道。
不过他总算把鱼拿走，而温迪也终于能大口喘气。
“谢谢你啊。”
“不用谢。”黑毛说，“对了，你谢我什么？”
“谢谢你用鱼腥味给我洗脸！你当我真心谢你啊！大清早放条死鱼在我脸上？！”
温迪跳下床，把黑毛赶走，换了月事带才扭扭捏捏从山洞里出去。
她问黑毛：“你怎么大清早出去打鱼？”
“这鱼不是我打的，是我从鱼篓里捡的。”黑毛说，“你昨天答应我，要是我把鱼带回来就给我做大餐。”
温迪努力从记忆里掏了掏，发现自己还真说过这句话。
“行吧，你想吃什么？”
“不要昨天那个生蚝。”
“我觉得昨天的烤生蚝还挺不错啊……”
“总之我不要吃昨天那个生蚝，不，我不吃生蚝。”黑毛又纠正。
温迪叹了口气，怪她自己，谁让她昨天说的是黑毛想吃什么就吃什么呢？便失去了点菜权。
不过黑毛也没有多少想象力，琢磨半天，就说要吃肉。
“得了，我给你做。”温迪看看天色，好像太阳刚升起不久，让他去海边把干蘑菇拿回来，然后烧水，再砍树，反正不准闲着。
“记得我不吃生蚝。”黑毛全部答应，只有一条，要和生蚝划清界限。
温迪顿时叉起腰生气：“你就那么嫌弃这玩意？”
“嗯！”黑毛坦坦荡荡地承认了。
“……行，不吃就不吃，你舌头有问题！”温迪扭头回山洞。
“你生气了吗？”黑毛忐忑地问。
“我回去拿肉！”温迪在山洞里大声回答。
黑毛顿时又笑了起来，雀跃万分地背着藤条筐往海边跑。
温迪也就从山洞里拿了几样食材，一出来就不见人了。
“服了，跑得比兔子还快。”她边嘀咕边想起自己养的兔子，去看了一眼，居然还活蹦乱跳的。于是她切碎苹果给兔子们送过去，这下还真像是养着宠物似的，定时喂饭。哦，不对，该说喂食。说起“饭”这个字温迪顿时就心塞塞，没有谷子，哪来的饭啊？
这几十天光是吃菜，一口饭都没吃过，对于她来说还真不习惯。
“算了，也就是一年不吃饭，你就当你出国了。”温迪告诫自己。
她可不想为了一碗饭的事毁了自己的好心情。
“唔……做点新的东西吧，主食……主食……干脆……”温迪想了想成品，差点流口水。
虽然有点费油，不过，难得做一次嘛！
她立马返回山洞，拿出一根面包，切段后放到木碗里用石头慢慢碾成碎。之后取三只竹鼠，把肉从骨头上削下来，剁成肉泥，再用筷子不断搅拌，直到它的黏性变强，筷子都搅不动为止。接着取出一节莲藕，切丁后剁碎，与肉泥混在一起，用手把肉泥和莲藕混合，混合时觉得有点干，温迪又往里面加了少量的山鸡油，然后把它们捏成一个个肉丸子，放在木盘上。
烧火，在锅中加入大量的竹鼠油，油温升高后，把肉丸子放到面包碎里滚一圈，再用筷子夹着放入油锅中炸，等这些丸子全部放入油锅中后，再按照放入的顺序又一个个夹出来，稍微冷却一下再重新入锅，这叫复炸，是为了给炸肉丸增加酥脆感和味道的层次感。
等所有肉丸变成焦黄色后，又用筷子夹着一个个捞出，装入碗中。
当然，这回也用了两个大木碗才将所有炸肉丸全部装下。
剩下的油，温迪可不敢扔了，把杂质用筷子拣掉，重新倒回了铁盒里。
她在炸肉丸上盖好荷叶，端到了餐桌上，再去做其他菜，既然约定是大餐，当然不能用一道炸肉丸把人打发了。温迪可是说话算数的。她准备好辅料，重新取一些竹鼠肉下仍有余温的铁箱中，将黑毛带回的鱼放进去，正反面各自煎成金黄色，等到香味飘出后，下姜片，花椒，加少量开水炖煮。另一个火灶上也架了一个铁箱，之前温迪用它煮野果浆，现在则用来煮开水，随时能够取用。
在鱼汤沸腾后，加入大量开水，再把一根竹笋剖去外壳切成细丝，也加入鱼汤中，一起炖煮。简单来说，就是水煮活鱼的做法，不过这次煮的时间会更长，鱼肉的味道更加温和，鱼汤的滋味也会更加鲜浓。温迪马上盖了盖子，让鱼在铁箱中静静炖煮。其后她去另一个火坑前，将开水倒进碗中冷却，下适量竹鼠油，将之前切成段的莲梗翻炒至断生后捞出，作为简单的小菜佐食。
温迪将清炒莲梗端上餐桌后，就扭头去拿工具做木箱。
在她有兴致时，是绝对连一秒钟也不想浪费的。
做了两个，黑毛回家了，推着推车，解释海边还烧着水，木头在树林，等下午去搬。
“等你半天了，午餐已经做好了，赶紧过来吃。”温迪低头把手里最后一根钉子锤进去。
这才算真的做完了第二个木箱。
黑毛把水倒进水桶，盐装进盐箱里，出来时温迪已经把鱼汤装进木碗，两个，端上桌。
他快步走到自己的位置上坐下，迫不及待端起木碗喝了一口。
温迪瞪圆了眼：“你不烫呀？”
“好喝！”黑毛痛快地拿起筷子，指着另外三个碗问她是什么。
“是炒莲梗和……”温迪揭开荷叶，“炸肉丸。”
她边回答边吃了一个试试，炸肉丸有点冷了，但仍然很美味。它的外壳有着炸货必有的酥脆感，肉泥里混了藕丁，咬起来有嘎吱嘎吱的声音，味道比较复杂，特别的香。温迪吃了好几个，才想起自己面前还有一碗鱼汤，她可不敢像黑毛那么大大咧咧地往自己喉咙里灌开水，先用勺子舀了一勺，仔细吹了吹才敢入口。
“这是贝壳吧？好丑。”
温迪不回答，她拿出随身携带的小刀，在石头上划拉，把“贝壳”取下来。
她突然笑了。
黑毛迷迷糊糊地看她冲到海边，把“贝壳”刷洗了一下，用刀子撬开“贝壳”，从里面挑出一块软软的东西，直接吃进了嘴里，又哇地吐出来。有毒？他顿时冒出担心的念头，冲了上去，正要说话，被温迪摆摆手制止，她说：“我没事。”
她拿着已经挑掉肉的“贝壳”，兴奋不已。
“你都吐了！”
“因为难吃。”温迪弯腰又捧起水漱了漱口。
这玩意能生吃，不过她太讨厌生食的腥味，嚼了两口还是不习惯所以立马吐了出来。
不过，嚼这两下也不是白嚼，她立马认出了“贝壳”的真身——生蚝！
温迪的大脑再次飞速运转，生蚝百吃菜谱已经上线。
“你去拿筐子来，我装一些回去。”温迪扭头对黑毛说。
“可你不是说它难吃吗？”黑毛疑惑地问。
“生吃是一个味道，熟了可不是，总之你去拿。”
“哦。”黑毛扭头跑了。
温迪就留在石头边，把这块石头上的生蚝一个个敲下来。等黑毛回来，她脚边已经掉下许多个“贝壳”，但扔进筐子里，也只有薄薄一层。
“装这些就足够了，生蚝的保质期有限，吃完再来敲。”
温迪把生蚝装进筐子里，自己背上，招呼黑毛回去。
到了海边，给铁箱换了新水，温迪又让黑毛跟着自己一起回去。她把生蚝放下，让黑毛带木桶去海边，运海水回来，用海水把这个石坑灌满。“不是说新烧水吗？”黑毛问。
“我想岔了，海鱼和生蚝都是海里面的东西，装进海水里才能活，进淡水死得快。”
黑毛不问了，把木桶放在手推车上走人。
温迪留在家里做晚餐。
早餐加午餐，不计其他东西，吃了整整六只竹鼠，她竹鼠肉再多再需要消灭，也不打算吃了。反正她找到了新食材，因此便打算从生蚝这下功夫。生蚝的大部分做法都是以生食或焗烤为主，温迪不喜欢生食，所以选择了烤的做法。
她先把竹子劈开，改成竹条，再将竹条编在一起，中间用更细的竹条卡住，做了个烤网。
然后她把一个新鲜苹果切碎，剁成细蓉，取一块姜三根辣椒，给予同样的打击。
生蚝都是洗干净的，用刀背撬开后，去掉没有蚝肉的一半蚝壳，将另一半带有蚝肉的壳留下，用清水冲洗，再倒转过来沥干水分。用同样的处理方式，温迪撬开了二十几只生蚝，都用有蚝肉的那面朝上，整齐地在烤网上码好。接着，之前切好的苹果蓉，姜蓉和辣椒碎，都拌上盐，再放入碗中。
其后她将长期架在另一个深火坑上的铁箱移开，腾出火坑，点起火堆后架上烤网。
随着温度的变化，生蚝中逐渐渗出汁，这都是蚝肉本身的鲜汁，等到鲜汁渐干的时候，温迪再把用苹果，姜，辣椒和盐调好的味汁淋在蚝壳上，继续烧烤120秒。时间到时，立刻用筷子把这些生蚝夹到盘子里，再端上餐桌。
一道美味的碳烤生蚝，就完成了。
黑毛回来，看着生蚝的数目，小声嘀咕：“光吃这点，可吃不饱啊……”
“你都要睡觉了，吃那么多不怕吐啊？”温迪白他一眼，“明天给你多做些。”
“明天吃大餐？”
“你明天能给我带条鱼回来你想吃就吃。”温迪扒拉着生蚝，悠然地享受着美味。
要是能把苹果换成柠檬，肯定会更好吃。
温迪在桌子底下踢了黑毛一脚：“你去找柠檬。”
“哦。”黑毛放下筷子就预备走。
“是明天！”
第37章 第037天
温迪觉得自己的经历已经够离奇了，没想到离奇中还有更离奇。
她从来没想过有一天自己会被一条鱼叫醒。
当然，这不够严谨，鱼不会“叫”，但她醒来确实是为了这条鱼。
她梦见了一股怪味，睁开眼睛发现不是梦，一条鱼横在她眼前，她稍有动静能亲到它。
“……拿开。”温迪小心翼翼地表达怒意。
小心，是因为如果她说话太用力，嘴唇突起来也可能碰到这条死鱼。
她没骂人。
这真是一条死鱼。
“把这条死鱼给我拿开。”温迪重复道。
因为拿死鱼的死人好像没听见。
温迪磨了磨牙，再次重复：“黑毛，把这条死鱼从我眼睛前面拿走。”
“它不是死鱼。”黑毛抱怨道。
不过他总算把鱼拿走，而温迪也终于能大口喘气。
“谢谢你啊。”
“不用谢。”黑毛说，“对了，你谢我什么？”
“谢谢你用鱼腥味给我洗脸！你当我真心谢你啊！大清早放条死鱼在我脸上？！”
温迪跳下床，把黑毛赶走，换了月事带才扭扭捏捏从山洞里出去。
她问黑毛：“你怎么大清早出去打鱼？”
“这鱼不是我打的，是我从鱼篓里捡的。”黑毛说，“你昨天答应我，要是我把鱼带回来就给我做大餐。”
温迪努力从记忆里掏了掏，发现自己还真说过这句话。
“行吧，你想吃什么？”
“不要昨天那个生蚝。”
“我觉得昨天的烤生蚝还挺不错啊……”
“总之我不要吃昨天那个生蚝，不，我不吃生蚝。”黑毛又纠正。
温迪叹了口气，怪她自己，谁让她昨天说的是黑毛想吃什么就吃什么呢？便失去了点菜权。
不过黑毛也没有多少想象力，琢磨半天，就说要吃肉。
“得了，我给你做。”温迪看看天色，好像太阳刚升起不久，让他去海边把干蘑菇拿回来，然后烧水，再砍树，反正不准闲着。
“记得我不吃生蚝。”黑毛全部答应，只有一条，要和生蚝划清界限。
温迪顿时叉起腰生气：“你就那么嫌弃这玩意？”
“嗯！”黑毛坦坦荡荡地承认了。
“……行，不吃就不吃，你舌头有问题！”温迪扭头回山洞。
“你生气了吗？”黑毛忐忑地问。
“我回去拿肉！”温迪在山洞里大声回答。
黑毛顿时又笑了起来，雀跃万分地背着藤条筐往海边跑。
温迪也就从山洞里拿了几样食材，一出来就不见人了。
“服了，跑得比兔子还快。”她边嘀咕边想起自己养的兔子，去看了一眼，居然还活蹦乱跳的。于是她切碎苹果给兔子们送过去，这下还真像是养着宠物似的，定时喂饭。哦，不对，该说喂食。说起“饭”这个字温迪顿时就心塞塞，没有谷子，哪来的饭啊？
这几十天光是吃菜，一口饭都没吃过，对于她来说还真不习惯。
“算了，也就是一年不吃饭，你就当你出国了。”温迪告诫自己。
她可不想为了一碗饭的事毁了自己的好心情。
“唔……做点新的东西吧，主食……主食……干脆……”温迪想了想成品，差点流口水。
虽然有点费油，不过，难得做一次嘛！
她立马返回山洞，拿出一根面包，切段后放到木碗里用石头慢慢碾成碎。之后取三只竹鼠，把肉从骨头上削下来，剁成肉泥，再用筷子不断搅拌，直到它的黏性变强，筷子都搅不动为止。接着取出一节莲藕，切丁后剁碎，与肉泥混在一起，用手把肉泥和莲藕混合，混合时觉得有点干，温迪又往里面加了少量的山鸡油，然后把它们捏成一个个肉丸子，放在木盘上。
烧火，在锅中加入大量的竹鼠油，油温升高后，把肉丸子放到面包碎里滚一圈，再用筷子夹着放入油锅中炸，等这些丸子全部放入油锅中后，再按照放入的顺序又一个个夹出来，稍微冷却一下再重新入锅，这叫复炸，是为了给炸肉丸增加酥脆感和味道的层次感。
等所有肉丸变成焦黄色后，又用筷子夹着一个个捞出，装入碗中。
当然，这回也用了两个大木碗才将所有炸肉丸全部装下。
剩下的油，温迪可不敢扔了，把杂质用筷子拣掉，重新倒回了铁盒里。
她在炸肉丸上盖好荷叶，端到了餐桌上，再去做其他菜，既然约定是大餐，当然不能用一道炸肉丸把人打发了。温迪可是说话算数的。她准备好辅料，重新取一些竹鼠肉下仍有余温的铁箱中，将黑毛带回的鱼放进去，正反面各自煎成金黄色，等到香味飘出后，下姜片，花椒，加少量开水炖煮。另一个火灶上也架了一个铁箱，之前温迪用它煮野果浆，现在则用来煮开水，随时能够取用。
在鱼汤沸腾后，加入大量开水，再把一根竹笋剖去外壳切成细丝，也加入鱼汤中，一起炖煮。简单来说，就是水煮活鱼的做法，不过这次煮的时间会更长，鱼肉的味道更加温和，鱼汤的滋味也会更加鲜浓。温迪马上盖了盖子，让鱼在铁箱中静静炖煮。其后她去另一个火坑前，将开水倒进碗中冷却，下适量竹鼠油，将之前切成段的莲梗翻炒至断生后捞出，作为简单的小菜佐食。
温迪将清炒莲梗端上餐桌后，就扭头去拿工具做木箱。
在她有兴致时，是绝对连一秒钟也不想浪费的。
做了两个，黑毛回家了，推着推车，解释海边还烧着水，木头在树林，等下午去搬。
“等你半天了，午餐已经做好了，赶紧过来吃。”温迪低头把手里最后一根钉子锤进去。
这才算真的做完了第二个木箱。
黑毛把水倒进水桶，盐装进盐箱里，出来时温迪已经把鱼汤装进木碗，两个，端上桌。
他快步走到自己的位置上坐下，迫不及待端起木碗喝了一口。
温迪瞪圆了眼：“你不烫呀？”
“好喝！”黑毛痛快地拿起筷子，指着另外三个碗问她是什么。
“是炒莲梗和……”温迪揭开荷叶，“炸肉丸。”
她边回答边吃了一个试试，炸肉丸有点冷了，但仍然很美味。它的外壳有着炸货必有的酥脆感，肉泥里混了藕丁，咬起来有嘎吱嘎吱的声音，味道比较复杂，特别的香。温迪吃了好几个，才想起自己面前还有一碗鱼汤，她可不敢像黑毛那么大大咧咧地往自己喉咙里灌开水，先用勺子舀了一勺，仔细吹了吹才敢入口。